Расширенный поиск

500
12000
Готово Сбросить

Шотландский виски The Macallan Sherry Oak 12 year old (+ gift box)

3 369 руб.
В вишлист

В вишлистах у 4 пользователей

Вискикурня Macallan была построена в 18 веке, но разрешение на производство виски получила только в 1824 году одной из первых в Шотландии. Марка Macallan сменила большое количество владельцев и в итоге была приобретена Roderick Kemp, который после своей смерти оставил винокурню дочерям в наследство. Тот факт, что вискикурней управляли женщины уже был сам по себе неординарен, поэтому шотландский виски Макаллан отличается деликатным и нежным вкусом.

Напиток производится в долине Speyside из чистейшей воды ледников. Отличительная особенность односолодового виски Macallan – это изготовление из ячменя сорта Golden Promise. Помимо этого на заводе стоят самые маленькие кубы для перегонки. Виски выдерживается в испанских бочках из белого дуба, в которых несколько лет выдерживался херес олоросо. Эти бочки оцениваются в десять раз дороже, чем бочки из-под бурбона.

В виски Macallan не добавляется карамель и другие красители. Исключительная сбалансированность ароматов солода и торфа и великолепный долгий вкус выделяют этот виски среди многообразия версий региона Speyside. Наибольшее внимание мастера из Macallan уделяют такому процессу, как «женитьба». Это понятие отнюдь не связано с личной жизнью сотрудников, а под данным словом необходимо понимать купажирование выдержанных спиртов из различных бочек. Считается, что купажирование — это самый сложный этап во всем процессе производства, так как мастер купажа должен быть максимально сосредоточен и внимателен. В случае неудачной «женитьбы», то есть при смешивании спиртов в неверных пропорциях, весь труд будет испорчен.

Отличный вкус и аромат виски Macallan доказывает сбалансированность пряных и травяных нот с древесными и фруктовыми оттенками. Цвет виски Macallan янтарно-медовый. Аромат с нотами хереса и ванили, вкус мягкий и сухой. Послевкусие продолжительное, немного торфяное.

Торговая марка: Macallan
Тип: Single Malt
Объем: 0,7 л
Страна: Шотландия
Крепость: 40

Комментарии

0

Отправить